Alors que le modèle coopératif célèbre ses 140 ans cette année, l'entreprise Ethiquable fête pour sa part ses 20 ans d’existence, en tant que Société Coopérative et Participative (SCOP). Après Duralex ou Fra-lib, qui ont montré que le système coopératif est une solution qui permet aux salariés de sauver leur entreprise en difficulté et de transformer sa gouvernance, Ethiquable démontre pour sa part qu’une coopérative est aussi un formidable tremplin pour l'entrepreneuriat et pour l’engagement collectif au service du bio et du commerce équitable.
Créée en 2004, Ethiquable est en effet devenue la première marque de chocolat bio en grande distribution en France, tout en poursuivant une mission : faire du profit un moyen au service d’une vision collective et durable. Pour Rémi Roux . . .