Le secteur du tourisme est au confluent de plusieurs enjeux climatiques : transport, construction, alimentation, ou encore développement, explique Agnès Weil, directrice du Développement durable du Club Méditerranée, dans cette interview vidéo filmée au Grand Palais par Mediatico, en partenariat avec Les Echos.
Le Club Med développe des villages pilotes sur le développement durable, démontrant par exemple qu’une alimentation en énergie verte peut être tout aussi performante qu’une autre, ou encore qu’il est pertinent de favoriser l’agroécologie en s’approvisionnant auprès de maraîchers locaux. Le Club Med travaille ainsi au développement d’écosystèmes locaux autour de ses villages de vacances, sensibilisant du même coup les vacanciers à d’autres modes de consommation.
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