Persuasif et enjoué, Nicolas Chabanne n’a pas la langue dans sa poche. « La seule façon de savoir ce qu’il y a dans les produits que l’on mange, c’est de décider ce que l’on y met », entonne-t-il dans cette interview vidéo accordée à Mediatico, lors des 10 ans des Ateliers de la Finance Responsable organisés à Paris par Axylia. Une exigence de transparence qui l’a poussé à créer la marque « C’est qui le patron ?! », relayée par le site Internet « lamarqueduconsommateur.com » qui répond donc clairement à la question : le patron, c’est nous !
Depuis le lancement en 2016 de cette première société coopérative de produits agro-alimentaires entièrement créés par les consommateurs, plus de 20.000 personnes ont participé à définir sur internet les produits de leurs rêves… tout en prenant leur responsabilité de consommateur. Critères de qualité, composition du produit alimentaire, rémunération du producteur… Chaque case cochée fait grimper le prix, de quelques centimes à plusieurs euros. Pour autant, ces produits une fois mis en vente ne sont pas les plus chers du marché, alors même que les internautes s’avèrent plus responsables et équitables que la grande distribution.
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