Parvenir à un monde soutenable ne se fera pas sans une transformation de notre alimentation.
Les acteurs s’organisent, de l’agriculture à la restauration…
Lucile Vigouroux, responsable de projets chez LAB3S – Sols Savoirs Saveurs, s’est prêtée au jeu des questions-réponses au micro du…
Après la banane, le chocolat ou le café, place au thé ! L’association Commerce Équitable France a réuni fin septembre…
Dans ce nouvel épisode, nous recevons Nabil El Dirani, directeur général des Relais solidaires. Implantés à Pantin, Les Relais Solidaires…
Quatorze lauréats, pas moins ! Le label Ecotable vient de dévoiler son tout premier palmarès, célébrant quatorze établissements exemplaires en…
Epiceries solidaires : les dons des supermarchés en chute libre
C’est une chute de dons dramatique, qui met en péril nos épiceries solidaires : en 2023, le réseau Andès a…
Les cours du cacao multipliés par quatre : Ethiquable décrypte les enjeux d’une filière
En pleine quinzaine du commerce équitable, les cours mondiaux du cacao atteignent des niveaux record qui déstabilisent toute la filière,…
Sécurité sociale de l’alimentation : Paris lance son expérimentation
La Ville de Paris vient de franchir deux nouvelles étapes dans sa quête d’une alimentation plus saine, plus solidaire et…
Salon de l’agriculture : les agriculteurs Bio Équitable ne lâchent rien
À la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, une voix particulièrement résolue et volontaire se fait entendre dans le…
Crise agricole : l’ESS s’affiche solidaire des agriculteurs
Sus à la capitale, tremblez Français ! Pas de fourches certes, la révolte se mène désormais en tracteurs. Mais dans…
Crise agricole : les coopératives agricoles s’unissent pour affronter la tempête
A un mois de l’ouverture du Salon de l’agriculture et à l’approche des élections européennes, la colère des agriculteurs est…
