Parvenir à un monde soutenable ne se fera pas sans une transformation de notre alimentation.
Les acteurs s’organisent, de l’agriculture à la restauration…
L’Association nationale des Épiceries solidaires (ANDES) est en passe de gagner son pari. Dix projets de nouvelles épiceries solidaires viennent…
Dès le début de l’entretien, le ton est à la bienveillance : « Une Petite Cantine, ça ressemble à une grande…
Scanner le code barre des produits pour connaître leur impact sur la santé, en voilà une bonne idée ! C’est ce…
Interdire le plastique dans toutes les industries, est-ce vraiment possible ? Directement concernée par la loi EGalim, qui prévoit notamment…
Mireille Lizot, Léa Nature : « Il faut une fiscalité incitative pour le mécénat environnemental »
Et si la fiscalité aidait davantage les entreprises à soutenir la cause environnementale ? C’est l’idée que défend Mireille Lizot,…
Jean Moreau, Phénix : « Le timing est parfait pour que le plan de relance soit le plus vert, social et inclusif »
« Nous souhaitons une TVA à 5,5 % sur les produits éco-conçus, dans le cadre d’une dynamique d’inclusion, d’insertion et de…
A Table Citoyens : l’incubateur d’entrepreneurs culinaires dans les quartiers populaires
Révolutionner notre alimentation et contribuer à l’insertion dans les quartiers populaires ? Le programme est pour le moins ambitieux. C’est celui…
L’Oratoire, le restaurant d’insertion solidaire des Grands Voisins
Ambiance conviviale, nourriture savoureuse et tarifs bon marché : en à peine quelques mois, le restaurant L’Oratoire a largement trouvé…
Yann Auger : « ANDES lève 1M€ pour créer 100 nouvelles épiceries solidaires en France »
Les épiceries solidaires ont connu un afflux de nouveaux bénéficiaires dès le début du confinement… et ce n’est que le…
Avec « Paysans d’Ici », le commerce équitable se développe aussi en France
Longtemps focalisé sur les échanges nord-sud, le commerce équitable se développe aussi dans l’Hexagone. La coopérative Ethiquable a en effet…
