Mediatico

Les deux visions de la bioéconomie : de l’idéal solidaire… au biocapitalisme !

Chacun ses mots, chacun sa vision de la bioéconomie. Certains la considèrent comme une économie idéale, dans laquelle l’homme vivrait en harmonie avec la nature. Mais pour d’autres, à l’instar de la…
La bioéconomie peut-elle remplacer l’économie pétrochimique ?

La bioéconomie, dont les produits organiques se nourrissent par essence du tissu agroalimentaire mondial, doit relever un défi de taille : se substituer à l’économie traditionnelle, afin d’économiser les ressources fossiles. Le…
Forum BioRESP : le nouveau rendez-vous de la bioéconomie

Comment relever l’enjeu climatique dans la sphère économique ? Autrement dit, comment penser la transition bioéconomique ? Pour réfléchir aux nouveaux processus qui rendront la bio-industrie économiquement viable et compétitive, l’institut AgroParisTech accueillait,…
La Ruche Qui Dit Oui, la dynamique collaborative qui disrupte le système agroalimentaire

800 « ruches » en France et en Europe, 100.000 consommateurs réguliers, plus de 4.000 producteurs : en six ans, La Ruche qui dit Oui a bien grandi. Cette plateforme de circuits courts en ligne,…
Fermes d’Avenir, le modèle agricole qui crée six fois plus d’emplois

La permaculture, « c’est une méthode de conception d’écosystèmes humains équilibrés, pas une technique agricole », explique Maxime de Rostolan, directeur de l’association Fermes d’avenir, dans cette interview vidéo accordée à Mediatico lors du…
Open Food France peut-elle « disrupter » la grande distribution alimentaire ?

Pour encourager les alternatives en matière de distribution alimentaire (AMAP, groupements d’achat, coopératives…), la plateforme Open Food France a créé un outil logiciel qui permet à des communautés « d’organiser leur propre…
Farinez’Vous, l’apprentissage d’une boulangerie solidaire

Nouveau défi pour cette boulangerie d’insertion : Farinez’Vous vient d’ouvrir sa 2e boutique à Paris, au 19 rue du Château des Rentiers, dans le 13e arrondissement. L’insertion ? Un concept original dans le…