Parvenir à un monde soutenable ne se fera pas sans une transformation de notre alimentation.
Les acteurs s’organisent, de l’agriculture à la restauration…
Près d’un tiers de l’empreinte carbone de chaque Français se trouve… à sa table, affirme une étude de l’ADEME. Un…
Commerce Équitable France s’associe à Artips pour proposer un parcours éclairant et concret sur le modèle alternatif du commerce équitable…
Utiliser les espaces verts inutilisés par les entreprises pour en faire des terres cultivables, c’est ce que propose l’équipe de…
Cartons, cagettes en bois, caisses en polystyrène… Les emballages envahissent les magasins et notre quotidien. Mais la crise sanitaire et…
Couvre-feu à 18h : Les AMAP de France en danger
Avec le couvre-feu à 18h, il devient impossible pour les consommateurs des Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP),…
Isabelle Lescanne, Nutriset : « Nous sommes une entreprise contributive »
Isabelle Lescanne éclate de rire : « Vous ne me ferez pas dire que nous sommes une entreprise à mission ». Pour…
Open Food Facts, l’application de transparence alimentaire qui a inspiré Yuka
Pour Stéphane Gigandet, l’aventure a commencé avec un blog de recettes de cuisine et une conviction forte : « L’alimentation c’est…
En 2021, les Cuistots Migrateurs lancent leur école de cuisine gratuite
Former gratuitement les réfugiés au métier de commis de cuisine pour les aider à trouver un emploi ? C’est la nouvelle…
Le Paysan Urbain, une ferme écologique et solidaire à Paris
Des micro-fermes écologiques en métropole ? C’est le projet solidaire dans lequel s’est lancé Gérard Munier, directeur général du Paysan Urbain.…
Christian Delachet : Un Wanted Café à Paris, pour faire rimer rentabilité et solidarité
Un million de membres ! C’est l’une des plus importantes communautés d’entraide de France, extrêmement active sur Facebook avec 34…
