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Après Danone : Quand les entreprises à mission forgent l’économie de demain

« Fabricando fit faber », répétait sans cesse mon professeur de latin en classe de 3ème. « C’est en forgeant que l’on devient forgeron », traduisait-il, pour nous convaincre d’apprendre nos déclinaisons. Faber, c’est donc celui…
Jean Bouteille, la bouteille consignée bientôt dans nos supermarchés

Une bouteille réutilisable, engagée pour le zéro déchet et qui ambitionne de changer les modes de consommation des Français ? C’est Jean Bouteille ! Tout consommateur est acteur de son propre changement.…
Écotable, le premier label qui référence les restaurants responsables

Près d’un tiers de l’empreinte carbone de chaque Français se trouve… à sa table, affirme une étude de l’ADEME. Un constat alarmant, qui a poussé Camille Delamar, Rodney Paul et Fanny Giansetto…
À la découverte du commerce équitable

Commerce Équitable France s’associe à Artips pour proposer un parcours éclairant et concret sur le modèle alternatif du commerce équitable : des producteurs aux consommateurs.
Cultures et Compagnies : Implanter des bassins nourriciers en périphérie des villes

Utiliser les espaces verts inutilisés par les entreprises pour en faire des terres cultivables, c’est ce que propose l’équipe de Cultures et Compagnies depuis 3 ans. Objectif : faciliter la vie des…
Pandobac, la livraison « zéro déchet » pour les professionnels de la restauration

Cartons, cagettes en bois, caisses en polystyrène… Les emballages envahissent les magasins et notre quotidien. Mais la crise sanitaire et le confinement n’auraient pas entraîné de retour en grâce des emballages en…
Couvre-feu à 18h : Les AMAP de France en danger

Avec le couvre-feu à 18h, il devient impossible pour les consommateurs des Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP), de récupérer des produits alimentaires en fin de journée. Cela provoque aussi…
Isabelle Lescanne, Nutriset : « Nous sommes une entreprise contributive »

Isabelle Lescanne éclate de rire : « Vous ne me ferez pas dire que nous sommes une entreprise à mission ». Pour elle, le vocabulaire qui entoure aujourd’hui l’engagement des entreprises n’est pas si…
Open Food Facts, l’application de transparence alimentaire qui a inspiré Yuka

Pour Stéphane Gigandet, l’aventure a commencé avec un blog de recettes de cuisine et une conviction forte : « L’alimentation c’est la santé, je me suis dit qu’il nous fallait absolument un Wikipedia…
En 2021, les Cuistots Migrateurs lancent leur école de cuisine gratuite

Former gratuitement les réfugiés au métier de commis de cuisine pour les aider à trouver un emploi ? C’est la nouvelle mission que s’est donnée Les Cuistots Migrateurs, qui lance cette année la…